Vie
économique.
Industrie
Dien,
fabricant de chaux hydraulique naturelle,
Dorée - Parçay-sur-Vienne (Indre-et-Loire).
Par Marc Nadaux et Éric Labayle
La chaux est un produit très utile aux
communautés rurales. Extrait du sol, la pierre à chaux concassée est ensuite
utilisée pour amender les terres des paysans, pour en neutraliser l'acidité.
Cette pratique pluriséculaire s'accompagne de l'emploi de la chaux éteinte
dans l'industrie du bâtiment. Ajoutée à environ trois fois son volume de
sable et mélangée d'eau, elle constitue un excellent mortier fin. Noyée dans
l'eau, cette dernière permet également de blanchir les habitations et les
caves.
C'est à sa production que se consacre depuis 1869 la Maison Dien. Sur l'agréable
site de Dorée, sont creusés dans les falaises des fours à chaux qui servent
à sa fabrication. En contrebas, des ouvertures pratiquées dans la paroi
permettent d'aménager un lit de bois qu'on allume. Auparavant, sur le sommet,
la pierre à chaux a été déversée dans le four, en alternance avec du
charbon. Lorsque la combustion est terminée, il ne reste plus qu'à faire
ressortir, toujours grâce à la main de l'homme, la chaux vive qui doit être
stockée avant la vente du produit fini.
